Alimentazione, gusti e identità

Giovedì, 4 Aprile, 2024 - da 14:15 a 16:15
Alimentazione, gusti e identità
Seminario con Roberta Sassatelli
 
La prof.ssa Roberta Sassatelli (Università di Bologna) terrà il seminario di sociologia dei consumi su "Alimentazione, gusti e identità".
Il seminario è organizzato dalla prof.ssa Anna Carola Freschi e dal prof. Davide Sparti (DISPOC).