Alimentazione, gusti e identità

Thursday, April 4, 2024 - 14:15 to 16:15
Alimentazione, gusti e identità
Seminario con Roberta Sassatelli
 
La prof.ssa Roberta Sassatelli (Università di Bologna) terrà il seminario di sociologia dei consumi su "Alimentazione, gusti e identità".
Il seminario è organizzato dalla prof.ssa Anna Carola Freschi e dal prof. Davide Sparti (DISPOC).